Speculaas is een spel waarin spelers tegelijkertijd kaarten kiezen, neerleggen en verzamelingen samenstellen. Het is bedoeld voor 1 tot 5 spelers van 10 jaar en ouder, met een speeltijd van ongeveer 20 minuten.

Speculaas zijn gekruide zandkoekjes uit Nederland en België, die in verschillende vormen worden gestoken, meestal in de vorm van windmolens, schepen en dieren. Het kruidenmengsel bestaat uit kardemom, kaneel, kruidnagel, gember, nootmuskaat en witte peper.

In Speculaas zijn spelers banketbakkers die proberen de meeste overwinningspunten te scoren door kruidenkaarten te verzamelen en deze te combineren met receptkaarten (scorekaarten).

—beschrijving van de ontwerper