Liar’s Dice, ook wel bekend als Bluff, Perudo of Dudo, is een Zuid-Amerikaans dobbelspel waarbij elke speler vijf dobbelstenen en een beker krijgt om mee te gooien en ze vervolgens te verbergen. Spelers doen achtereenvolgens steeds hogere uitspraken over de resultaten van alle dobbelstenen die nog in het spel zijn, bijvoorbeeld: „er zijn tien zessen”. Iemand kan de uitspraak echter altijd betwisten. Wanneer dat gebeurt, worden alle dobbelstenen onthuld en verliest ofwel de bieder, ofwel de betwister dobbelstenen, afhankelijk van wie gelijk had. De laatste speler die nog dobbelstenen over heeft, is de winnaar.

Aangezien het een dobbelspel in het publieke domein betreft, bestaan er een aantal varianten of soortgelijke spellen die „Liar’s Dice“ worden genoemd. Hiertoe behoort onder meer een variant die vaak met pokerdobbelstenen wordt gespeeld en die van de in de handel verkrijgbare versies verschilt doordat spelers alleen de waarde van hun eigen hand opgeven (in plaats van alle dobbelstenen die in het spel zijn), waarbij de waarden van pokerhanden worden gebruikt.